1996-yilda ERMAK brendi O'zbekistonda kungaboqar urug'i mahsulotlarini zavodda qayta ishlash, ishlab chiqarish va sotishni tashkil etgan birinchi kompaniyaga aylandi.
2008-yilda ERMAK O'zbekistonda zavod sharoitida qurt ishlab chiqarishni boshlagan birinchi kompaniyaga aylandi.
ERMAK o'z mahsulot qatorini doimiy ravishda kengaytirib bormoqda. Bugungi kunda ERMAK brendi ostida turli xil gazaklar ishlab chiqarilmoqda: kungaboqar urug'lari, qurt, yong'oqlar, quritilgan mevalar va pretzellar.
2023-yildan boshlab ERMAK yangi mahsulot qatorini ishlab chiqadi: shakar qo'shilmagan tabiiy, to'g'ridan-to'g'ri siqilgan sharbatlar, yong'oq pastalari va mevali murabbolar. Ko'proq qiziqarli, mazali va foydali mahsulotlar rejalashtirilgan.
Tashkil etilganidan beri kompaniyaning shiori: "Mazali. Sog'lom. Tabiiy". Har bir ERMAK mahsuloti ushbu asosiy mezonlarga javob beradi. Kompaniya asoschisi Valijan Qo'chqorovich Salixov aytganidek: "Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish murakkab va mas'uliyatli jarayondir. Mahsulot sifatini kafolatlash ishlab chiqaruvchi zimmasida. Biz bugun ishlab chiqarilgan va qadoqlangan ERMAK mahsulotini ertaga bola yeyishini tushunamiz. Balki bu mening o'g'lim yoki nabiram bo'lar. Shuning uchun men va kompaniyamizning har bir xodimi mahsulot ishlab chiqarishda o'zimiz va farzandlarimiz haqida o'ylaymiz."