Pulsar Group Brewery

Samarqand pivo zavodi 1885-yilda Markaziy Osiyodagi birinchi pivo zavodi sifatida tashkil etilgan.


U nemis tadbirkorining mablag'lari evaziga, haqiqiy Chexiya texnologiyasidan foydalangan holda qurilgan. Hatto bugungi kunda ham eski fermentatsiya xonalari, pivo yetishtirish xonalari va yerto'lalarga kirganingizda, siz Samarqand, Brno, Pilsen yoki Pragada ekanligingizni bila olmaysiz. Bizning zavodimizda va Chexiya Respublikasida me'moriy detallar, qurilish xususiyatlari va g'isht ishlari bir xil.


1892-yilda pivo zavodi hududida mineral suv koni topildi va quduq qazildi. Bir asrdan ko'proq vaqt davomida bu quduq O'zbekistonni eng yuqori sifatli dorivor va ichimlik mineral suvi bilan ta'minlab kelmoqda. Bugungi kunda uni do'kon javonlarida va dorixonalarda "Samarqand" savdo belgisi ostida topishingiz mumkin. Samarqand suvining nihoyatda yuqori sifati uning tabiiy relyefi bilan bog'liq: Samarqand vohasini uch tomondan o'rab turgan ulug'vor Pomir tog'lari. Muzlik suvi nafaqat Zarafshon daryosi va ko'plab muzlik ko'llarini oziqlantiradi, balki vodiydagi yer osti suvlarining to'yinganligi uchun ham javobgardir.


Pulsar Group Brewery kompaniyasining zamonaviy tarixi 1995-yilda, Chexiya biznesi ishtirokida tashkil etilganida boshlangan. Bugungi kunda u Pulsar, Prazhskoe, Bochka, Zhigulevskoe, Lemonade, Mohito va Puls brendlari ostida pivo va alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqaradigan kuchli korxona, bozor yetakchisi hisoblanadi. Pivo zavodi Chexiya, Daniya, Germaniya va Niderlandiyadan keltirilgan zamonaviy uskunalar bilan jihozlangan.


Biz faqat Germaniya va Chexiya Respublikasidan keltirilgan tabiiy hop navlaridan, shuningdek, eng yuqori sifatli import qilingan soloddan foydalanamiz. Bu hopga boy ta'm va barqaror pivo sifatini ta'minlaydi. Chexiya Respublikasidan kelgan sayyohlar ko'r-ko'rona tatib ko'rishda Pulsar va Chexiya Respublikasida ishlab chiqarilgan pivo o'rtasidagi farqni ajrata olmaganliklarini tan olishadi.


Pulsar Group Brewery (https://www.pulsar.uz/) 1516-yilgi Reinheitsgebot (Pivoning sofligi qonuni) ga muvofiq pishirilgan va saqlangan haqiqiy pivoning sifati va ta'miga ustuvor ahamiyat beradi.

Biz sifat hisobiga o'z tamoyillarimizdan voz kechishga tayyor emasmiz va Markaziy Osiyoda birinchi bo'lgan ushbu afsonaviy pivo zavodining 140 yillik tarixi bunga dalildir.