Kompaniya 2015-yilda tashkil etilgan va Essi brendi 2016-yilda ishlab chiqilgan.
Hozirda mijozlar O'zbekiston bo'ylab do'konlardan kefir, biokefir, yogurt, tvorog, smetana, qaymoq, sirok, pishloq, ichimlik yogurt va tabiiy mevali yogurtlarni sotib olishlari mumkin.
Faqat yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqarilishini ta'minlash uchun barcha Yevropa standartlariga javob beradigan uskunalar Italiya va Gretsiyadan sotib olindi.
Sifatni doimiy nazorat qilishni ta'minlash uchun butun ishlab chiqarish siklini to'liq avtomatlashtirish amalga oshirildi. Mahsulotning tabiiyligini saqlab qolish uchun iste'molchilarga yetkazib berish uchun doimiy omborlar tashkil etildi.
Essi mahsulotlari probiotik mikroorganizmlarning tirik kulturalari bilan ajralib turadi, ular mijozlar salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi kutilmoqda.
Essi kompaniya mahsulotlari mijozlarga sog'lom turmush tarzini saqlashga va ularning kundalik ovqatlanishining ajralmas qismiga aylanishiga chin dildan ishonadi.